2011-3-19 12:03
exleon
吃也能瘦身 - 七天瘦身飲食計畫 吃出健康與美味
吃也能瘦身 - 七天瘦身飲食計畫 吃出健康與美味
[img]http://adiay.files.wordpress.com/2011/03/eat-7day-health-1.jpg[/img]
內容簡介:
21套清爽料理,讓你餐餐吃出美味與健康。10種低卡點心飲品,解決你想吃又怕胖的困擾。7套健身操,讓你扭腰擺臀,甩掉全身脂肪。
本書除提供一周七天早、中、晚三餐的瘦身套餐外(三餐總熱量控制在1000∼1200卡之間),另搭配10種熱量在100卡之內的點心飲品,滿足你隨時嘴饞的慾望;享受美食之餘,書中還提供您每一天一套減肥運動(共7套),讓您可以站起來動動手腳,伸展一下,達到減肥、運動、健身的目的。
此外,本書另提供正確的減肥常識,並且為外食者搜集到市面上販賣的各式各樣低熱量產品,可取代正餐食用,並且能兼顧每天卡路里的均衡攝取,提供給正在瘦身的您,更多樣化的飲食選擇。
本書所提供的瘦身食譜,都是穎嬿精心調配的,身材苗條的她,將告訴你如何同時享受美味、保持窈窕。
作者簡介:
張穎嬿,畢業於台南中華醫專食品營養科,踏入社會的第一份工作,是擔任營養調查員,一年的時間內,她幾乎全台走透透,以抽樣調查的方式,挨家挨戶拜訪不同年齡層的民眾,針對每人的營養認知、飲食習慣及身體狀況等作問卷,也就是這時期的歷練,她對於食品營養有了更清楚且務實的概念,同時也更知道如何將食物與營養結合。之後將近9個月的時間,穎嬿在咖啡廳擔任內外場的工作,除了每天接觸不同人群之外,更有機會實際從事餐飲烹調的工作。爾後,考了營養師專業執照,輾轉到便當工廠的中央廚房擔任營養師,就在這時期,她累積了開菜單及廚房管理的經驗,之後,認真的她還考了丙級廚師執照。
目前在台北縣三芝小學擔任營養師,幫全校師生調配營養午餐。這樣的工作雖然辛苦,但穎嬿樂在其中,她說讓大家吃得健康、吃得營養,是她最感欣慰的事。
從事食物營養方面的工作,最大的收穫莫過於除了自己本身對食物的選擇更加謹慎外,也會間接影響到家人及朋友的飲食習慣。她認為飲食行為是可以長時間培養的,少一點油、少一點鹹,也可以吃出美味。
目錄:
導讀
掌握清爽不油膩 享受清爽與健康
不可不知的瘦身指南
減肥Q&A
TOP20人氣瘦身食品
市售低熱量產品
7日瘦身食譜
瘦身食譜
瘦身食譜日課表
Monday
早餐/焗烤鮪魚厚片+奇異果乳酷
午餐/香菇炒米粉+香嫩雞腿+水果
晚餐/蛤蜊絲瓜湯粥+涼拌四季豆
Tuesday
早餐/雞蓉玉米粥+水果
午餐/塔得透抽飯+白玉燒肉+清炒捲心菜
晚餐/海苔壽司+芥末四色+海芽味噌湯
Wednesday
早餐/鮮蝦餛飩麵+草莓乳酪
午餐/海苔香松飯團+酸甜彩椒+鮮味蒸蛋+水果
晚餐/茄汁肉醬螺絲面+蘑菇干貝湯
Thursday
早餐/紅棗糙米粥+紅絲炒蛋
午餐/胚芽米飯+鹽烤鮭魚+黃瓜盅+蒜香豆苗
晚餐/魔芋鮮蝦蔬菜湯+芽菜蘋果卷
Friday
早餐/雜糧饅頭夾蛋+薏仁豆漿
午餐/時蔬三明治+牛肉沙拉+水果
晚餐/莧菜×仔魚湯+枸杞燒冬瓜+香菇雞絲飯
Saturday
Sunday
7道嘴饞時的點心飲料
【檔案名稱】:eat.7day.health.pdf
【檔案格式】:PDF
【檔案大小】:13.8MB
【檔案空間】:Freakshare
【存放期限】:無限期 (本空間為VIP等級 + 白金會員)
【檔案語言】:簡體中文
【檔案載點】:
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