《食面埋伏》謹防日常生活的飲食陷阱[轉載]

[img]http://images.macworld.com/appguide/images/362/980/303/ss0.jpg[/img]

fs:
[url=http://freakshare.com/files/w4h2913x/eat.pdf.html][color=#0000ff]http://freakshare.com/files/w4h2913x/eat.pdf.html[/color][/url]
xun6:
[url=http://www.xun6.com/file/48509f106/eat.pdf.html][color=#0000ff]http://www.xun6.com/file/48509f106/eat.pdf.html[/color][/url]

近年來，隱藏在食品衛生中的不安全問題觸目驚心，令人發怵。

產生食品安全問題的原因是多方面的，既包括不法商販的非法加工，也包括化學、農藥污染引起的中毒，還包括某些食物本身的毒性或細菌性感染引起的中毒。食品生產與加工中任何環節的操作失誤，均能導致食物中毒的發生。

食品衛生無小事，百姓健康是大事。面對十面埋伏的危險食物和日常生活中的食物相剋與飲食禁忌，本書都為您一一列舉，並對中毒原因和機理進行詳細解釋，為您的餐桌上一道最堅實的保險。


來源 :Uwants