( 2011.11.20 | Ch01>02 ) [ ATV 燕窩傳奇 ][RMVB][粵語中字]

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【檔案大小】 : ~130MB
【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
【有效期限】 : 網空自砍  ( 一般為 30 至 60 天 )

全球燕窩產量，印尼佔百份之80以上。所以要找燕窩來源，最好到印尼。ATV一連四集「盞記特約《燕窩傳奇》」，就去到印尼棉蘭，為大家揭開燕窩的祕密。
燕窩最初是天然洞穴採摘，但需求越來越大，洞穴採摘困難，而且很難增加產量，且越採越少。而人類聚居的地方，金絲燕就越來越多。原來，金絲燕會飛到一些舊屋，或者無人居住的樓房，甚至飛入尋常百姓家的陰暗牆角，築巢產卵。屋主發現有金絲燕入屋，就將有燕窩的房間甚至整間屋保護起來，以養殖燕窩賺取收入。 絲燕越來越多的話，甚至主人也搬走，讓屋子給燕子住，於是形成很多燕屋出現。由燕屋出產的燕窩，成為市場出售燕窩主流，稱為屋燕；天然燕洞採摘的，稱為洞燕。而以燕屋養燕子生產燕窩，叫養燕業，成為印尼主要經濟來源之一。

節目主持：戚黛黛
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