唐寧教煮素食 – 花生素雞

宜家愈來愈流行素食, 食素又唔一定清淡無味, 唐寧介紹d款花生素雞幾香口~
參考做法: [url]http://ent.i-cable.com/program/eat/videoPlay.php?video_id=34041[/url]


材料:      
拳頭麵筋     2個
炸花生      適量
印尼甜豉油  適量
米醋        少許
鹽          少許


步驟:
1.        把花生用攪拌機打碎
2.        加入甜豉油及米醋
3.        再加少許鹽
4.        加水蓋過花生後攪碎成醬
5.        麵筋撕開一片片後略煎
6.        煮熱花生醬後把麵筋回鑊即成