蔥爆混蛋

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[b]食材 （ 4 人份 ）[/b]
蔥1碗
雞蛋3顆
皮蛋,鹹蛋各2顆
鹽巴少許


作法
1 雞蛋打散~皮蛋鹹蛋切塊 再將所有蛋類混在一起加一點點鹽巴備用
2 起油鍋~放入蔥段爆香倒入蛋液炒熟即可喔