蜜汁雞腿【平底鍋版】

[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/78248/large_85a6d7d34492bc62.jpg[/img]

食材
無骨雞腿2隻
醃料：／
蠔油1大匙
蕃茄醬2大匙
白胡椒1小匙
味醂1小匙
蜂蜜1大匙
糖1大匙


作法
1 取容器所有食材和醃料攪拌均勻，醃製一天。
2 雞腿舖於平底鍋(不放油)，雞皮朝下(文火慢煎)，煎至兩面上色。
3 剩餘的醃料，倒入鍋中和雞腿，蓋上鍋蓋，略為收乾湯汁，起鍋擺盤後，撒上白芝麻即可。