水煮蛋，小餐包和乳酪

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食材 （ 1 人份 ）
雞蛋１顆
醋半湯匙
鹽少許
乳酪片１∼２片
餐包一份切半

作法
1 將雞蛋輕輕打到一個小碗中備用。
2 用較深且不太大的鍋子煮水，至浮起小氣泡後拿一個鏟子攪拌水，加進醋和鹽，將雞蛋輕輕倒進漩渦中間，這樣可以讓雞蛋自己包覆起來。
3 用中小火悶煮雞蛋3分鐘，這時可以先將餐包稍微烤過。
4 將餐包放上乳酪片，再將水波蛋輕輕的撈起放上即可！