愛的料理。不用麵包機的麵包

[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/80226/large_f01fc5397f137760.jpg[/img]

食材 （4 人份）
高筋麵粉500g
水220g
二號砂糖20g
即溶酵素3g
鹽=1/2t平匙少許
全蛋2顆
無鹽奶油(最好是用溶解)50g

作法
1 準備所有食材+蛋糕括棒+烤盤+鋼盆+2小碗水
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/340404/large_492b1c6d6f1d98f5.jpg[/img]


2 糖及鹽可以用量匙確認份量
即溶酵素=1/2t+1/4t平匙
鹽=1/2t平匙
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/340405/large_ef3d5e9b8fbf3b5b.jpg[/img]


3 水不要一次放呦!!將食材都放入鋼盆攪拌時，水再慢慢放!還有圖片奶油因為天氣34度所以奶油很快在攪拌時就溶化了。
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/340406/large_26c32d987305a5e0.jpg[/img]


4 記得攪拌時，水要慢慢放才不會太稀，如果一次水放太多，只好放麵粉讓他有濃稠感。。。
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/340407/large_ffa89d4d51064bc5.jpg[/img]


5 可以放準備些蔥花就變成蔥麵包囉!
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/340408/large_5f14b3b04740dc50.jpg[/img]


6 烤旁周圍抹些油，方便出爐時，好取麵包。。
麵團內可以放蔥花或是葡萄乾或是蔓越霉乾。
可以自由發揮添加食材。。
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/340409/large_52f8ab3492a792b2.jpg[/img]


7 烤箱先預熱170度10分鐘，記得烤箱放小碗水，才不會麵包皮硬硬的
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/340410/large_9344a016c85fd635.jpg[/img]


8 第一次急性子的成品
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/340411/large_96237891fa2d9122.jpg[/img]


9 放了兩天後的成品有鬆軟感，好吃的早餐，健康又營養。。。^^
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/340412/large_1cddb5506612612e.jpg[/img]