蒜蓉醬

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食材
蒜頭300克
麻油一大匙
鹽一匙

作法
1 蒜頭拍碎剝膜切成細末或是用調理機打成細末都可
2 開小火熱油鍋放入麻油微溫後倒入蒜末拌炒,
3 聞到蒜香味加入鹽調味即可裝罐冷卻後放入冰箱保存