馬鈴薯泥

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食材 （3 人份）
馬鈴薯（小型）1顆
蒜頭3瓣
鹽巴適量
無鹽奶油20g
牛奶3∼5大匙


作法
1 馬鈴薯洗淨削皮後切成塊，在活水下沖洗至水呈乾淨透明狀後撈起瀝乾、蒜頭去皮備用。

2 將馬鈴薯和蒜頭放入電鍋內蒸熟。
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3 將蒸熟的馬鈴薯和蒜頭趁熱壓成泥，再加入＜調味料＞攪拌均勻後即完成。
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[[i] 本帖最後由 cindyanan 於 2014-7-3 15:48 編輯 [/i]]