2014-7-11 16:37
sinta
陰莖魚 讓人啞口無言的一種魚類!聽說還很好吃…
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今天絕對不是凌凌漆解開封印才這麼大膽~而是我真的在網路上發現這種讓人不知道該做何表情的魚類…雖然活到現在大半輩子吃過不少海產,但我還真的不知道有這麼一種兇殘魚類啊(誤)~於是阿漆是抱著求學問的心態來分享這篇,沒錯!不要懷疑~今天的主角就是這尾陰莖魚 (penis fish)啦!
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陰莖魚(penis fish)這種魚類似乎還挺有人氣的~單就料理而言似乎很多人知道,分布的區域像是日本、韓國及大陸的黃海、渤海沿岸都有,除了陰莖魚的稱呼以外~也有叫做單環刺螠、海腸、海雞子等等,外型就長長圓圓的…大小約10~30公分長,身體具有彈性且帶有再生的能力~平常靠蠕動來移動身體
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Urechis unicinctus是這魚類的學名~不過牠在坊間的名字可就屌的多了(實際上就是屌啊!)…早期聽說就只是拿來當魚餌,到後面據說有壯陽的功效才漸漸的變成料理?但是實際上吃了有沒有硬這我就不知道了∼從網路上只知道現在韓國的朋友好像也很愛吃?
陰莖魚基本的料理法據說就是拿來炒~來搭配一下韭菜熱炒一下就很對味,或是拿來包餃子等等…總之如果不知情的情況下吃下去或許沒事,但如果事先知道了今天的主菜是…那還敢吃嗎?
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