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2015-5-20 11:44 cindyanan
吃過一次就會天天想要吃上幾串的日本醬油串糰子…原來在家也可以隨時動手做!

超讓人想念的Q彈口感和味道!
日本美食以精緻著稱,很多人覺得日本美食做工必定精緻又複雜,因此對自己製作日本料理望而卻步。但是,不要害怕!下面這道日本料理-糰子,既美味又製作方便,讓你在家就可以品嘗自己親手製作的精緻美食哦!跟我一起學起來吧!
 
▼準備200克麵粉!
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▼加上200毫升179華氏度(攝氏60度)的熱水。
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▼用手將麵粉揉捏,直至有勁道。
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▼揉成下面這個樣子即可。
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▼將麵團撕成小塊拿去蒸籠蒸。
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▼蓋上蓋子,用中火蒸25分鐘左右。
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▼如果你沒有蒸籠,怎麼辦?在鍋中放入一個倒扣的碗。
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▼在碗上放一個盤子,鋪上一層紙巾,將撕碎的麵團放到紙巾上。
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▼再蓋上一層紙巾。
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▼蓋上鍋蓋,就可以代替蒸籠啦!
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▼將蒸好的麵片放到盆中。
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▼將其搗碎。
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▼揉捏成麵團再放進水。
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▼然後將其揉成長條狀!
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▼用刀將其切成小塊。
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▼將切下來的小塊揉成圓球!
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▼用竹籤串麵團之前先用水濕潤一下。
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▼將準備好的糰子串在竹籤上。
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▼接著是醬料的部分。分別需要100毫升的水,2湯匙半的醬油,70克糖以及一湯匙玉米粉。
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▼全部放進去熬煮成糊狀救可以了。
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▼完成後,淋在串糰子上就好啦!
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▼如果你喜歡巧克力口味,你也可以將糰子蘸巧克力醬!
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▼當然,如果你喜歡草莓醬的話,你同樣也可以嘗試哦!
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▼看!是不是很美味!糰子製作完成啦!
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▼看影片更詳細的教學吧。
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有沒有學會呀!是不是很簡單!面對又Q又彈的糰子,是不是垂涎三尺了呢?更何況它還可以根據自己的口味,隨意變換吃法!你還在等什麼,趕快學習做起來吧!動動你的手指分享出去,让你身边的朋友們也學會這道日本美食吧!

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