2015-10-26 11:54
cindyanan
網路瘋傳的可樂雞翅的做法,超好吃!
材料:雞翅(雞中翅部分)1斤,姜(最好一大塊),醬油半瓶(最好老抽的),可樂一瓶
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做法:1、首先雞翅洗好后,用醬油醃上,姜切末撒上,不時翻一翻均勻著色,醃大概一個半到兩個小時。注意就是醬油的用量要適中。2、將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋里,選擇開關置於」煮飯」檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜,姜切片放入。注意的是一定不能沒有姜,否則雞的土腥味去不掉的。3、不時翻動一下,等到可樂快要烤乾了的時候,嘗一下,可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼續煮一段時間,但時間不宜過長,以雞肉變的鬆軟甜嫩為準。