2019-4-8 15:56
宅~有何不可
素漢堡不能被稱?“漢堡” 歐洲議會將?素食正名
中新網4月8日電 據美國《世界日報》報道，日前，歐洲議會農業和農村發展委員會(AGRI)通過一項食品標籤法修正案，該草案規定，不含肉類的產品不得使用與肉相關的字眼。
報道稱，該草案於日前獲得80%的委員會成員支持，相關的肉類名稱包括牛排、香腸、薄肉片和漢堡等。草案將於今年五月歐洲議會選舉後，由歐洲議會成員投票表決。
負責監督立法的法國議會成員安德裡厄( Eric Andrieu )表示，投下贊成票的議會成員純粹是?瞭消費者利益著想，“人們需要知道他們在吃什麼，想要少吃肉的人也應該知道他們在吃什麼，人們都應該知道他們的盤子裏有什麼”。
安德裡厄說，這項作法可被視?替素食品牌創造機會，“牛排”一詞應該隻適用於真正的牛肉，而有些新產品也應當擁有新綽號，在這方面仍有很多工作要做，需要發揮創造力。
英格蘭西南部和直佈羅陀議會成員表示，希望商品名稱的禁令能使食品生產者放棄嘗試仿效肉食世界。
該成員稱，“不是說我不能吃培根，所以要用一些奇怪的食物來製作一種味道像培根的東西，你可以選擇其他美味菜餚，並且從蔬菜開始，而不是肉類替代品”。
但有反對人士認?，這不過是肉類遊說團體在維護自身利益，而這會扼殺年輕一代所盛行的素食主義潮流。
歐洲綠黨議會成員卡託(Molly Scott Cato)表示，“這顯然是企圖攻擊像素食肉的肉類替代品”。雖然對新規的背後動機感到懷疑，但她理解這同時反映肉類行業承受的壓力，因?人們轉向更便宜和健康的食物，擔憂自己市場規模削弱。
據報道，上一次食品標籤問題發生於乳製品行業。2017 年，德國消費者保護組織控訴德國一傢食品公司TofuTown，稱該公司生產的豆腐奶油、素食奶酪等產品都是植物基產品。
隨後歐洲法院裁定，大豆和豆腐等植物性產品不得以“牛奶”、“奶油”或“黃油”等名義出售，即使這些產品上附帶信息，表明是植物來源。